穿过它从名单：如何选择一个感恩节火鸡4个简易步骤

虽然感恩是所有的许多不同的菜了对自助餐桌争夺，有一个明显的，特别是每一位客人希望出风头：火鸡。不包括此金鸟，更别说使其成为核心，或多或少把这个假期到侧面和甜点的碳氮化装载晚餐。如果这个即将到来的感恩节是第一个，你是托管，那么你可能已经知道这个事实，但我们也想怀疑你周围的进入选择正确的火鸡细节的一些问题，太。

就像烤馅饼皮或搅拌在一起调味馅，也有一定的技巧，以选择一个特定的火鸡您感恩节大餐。一旦你想通了的与会嘉宾的数量和你预计的食物，他们可能会占用量，那么它的时间要勇敢超市磨损找到火鸡很快就会成为你的盛宴的焦点。请继续阅读，获取有关如何选择是正确的，这样你不跟大前一天的问题盘旋在过道的建议。我们承诺：选择合适的火鸡是不一样坚韧，因为它似乎，但我们不能说什么需要煮同样的事情。

在准备为客人提供一顿大餐最重要的一步是估计很多人会怎么吃。虽然每个人都喜欢感恩节剩饭，没有人愿意被卡住吃他们，直到圣诞节。而在另一面，谁吃饭时要秒（甚至三分之二）的客人希望得到它，所以不要小看胃口。

弄清楚有多少人会被周围的餐桌上，然后作为一般规则，这一数字平均来说，客人会吃一到两磅的火鸡。如果你有12位客人，这是最好的获得至少在12磅重的火鸡。如果你不确定，总是慎之又慎的侧面，多买。同样，你总是可以有剩饭，但你不能赚更多。

现在你心里有一个完美的火鸡的重量，寻找它。有许多不同类型的火鸡销售，包括犹太火鸡，预痛打火鸡和野火鸡，仅举几例，所以不要被选项的数目气馁。大多数杂货店卖什么恰当地称作“常规”的火鸡，其售价为每磅一美元。这些火鸡往往出售冷冻。您还会注意到，“自然”的火鸡是待价而沽。这些火鸡含有任何人工成分或其他颜色，并尽可能少地进行处理。由于自然火鸡通常是鲜销，他们比普通的人稍贵是。

有机，自由放养，和传统火鸡也可能是可用的，但他们会设置你回来。有机和自由放养的火鸡通常在高达四美元每磅售出，而较小的传统火鸡进来每磅约五块钱。要知道你的预算，你在这些鸟类的成本因素。作为东道主，这可能不是你的感恩节晚餐准备的唯一的事情，也没有人指望你吹这个香脆核心储蓄。

如果你决定到正规的火鸡放入你的购物车，那么您因素解冻时间到你的日程安排是非常重要的。一个12磅重的鸟可能需要长达三天在你的冰箱完全解冻，这肯定会妨碍你的计划，如果你的店铺感恩节的前一天。按照另一种一般的规则是，它需要大约解冻一天，每四磅冷冻火鸡。

如果你买了新鲜的火鸡，但是，您可以在您开始准备之前存储在你的冰箱中长达一天。你甚至可以在某些杂货店和肉店保留你的火鸡提前，以确保你不会回家的大日子空手而归。

你不能煮火鸡没有合适的工具，最重要的可能是附近的火鸡过道：重型铝焙烧炉锅。如果你还没有为你的火鸡在家烹调容器，此选项会做完美，一旦你准备为您服务可以将其丢弃。