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油炸食品一直被认为是禁忌,但多亏了空气煎锅在美国,它不知何故又回到了“对你更健康”的食物清单上。好吧,也许空气油炸食品在技术上并不是油炸的——它实际上是用与对流烤箱相同的快速空气技术烹制的——但吃起来是油炸的,这才是最重要的。
但随着空气炸锅越来越受欢迎,许多公司都赶时髦推出自己的空气炸锅,但有些就是经不起推挤。
这里有厨房里最好的空气炸锅。
加上一个食物分配器,NuWave是另一种选择,可以让你在空气炸锅里分开食物。与忍者不同的是,食物在相同的温度和时间下被煮熟,但温度每秒被自动监控120次。这意味着你得到完美这时食物不用每隔30秒就检查一次。
Nuwave Brio有一个6夸脱的篮子,6个烹饪功能——空气煎、烤、烤、烤、再加热和脱水,你可以将功率设置为900、1500或1800瓦。
如果你是快煲电压力锅的粉丝,你会很高兴知道快煲品牌再次推出了快煲涡流空气炸锅。大到能装下整整四磅鸡在美国,这款6夸脱空气炸锅有四个内置的智能程序,你可以通过触摸一个按钮来进行空气油炸、烘烤、烘烤和预热。
如果你已经有一个快沸锅,快沸品牌也提供了一个空气炸锅盖,可以把他们的任何一个6夸脱压力锅变成一个空气炸锅。
XXL的容量为4夸脱,比目前其他型号都要小,但仍然可以装下一整只鸡或两袋冷冻薯条。它有五个预编程功能——空气油炸、烘焙、烧烤、烘烤和再加热——不需要任何预热,所以你可以得到个家庭餐在餐桌上禁食。
你不仅可以在没有油的情况下烹饪,它也是唯一一种采用去除多余脂肪技术的空气炸锅,这种技术可以在烹饪时捕获并分离食物中多余的脂肪。