梅丽尔普里查德是基于洛杉矶,提供送餐服务,科雷厨房的创始人。昂科雷代表的是谁,重点是由内而外滋养你的头脑,身体和精神的精髓。有机,周到的生活普里查德易于后续实践证明,小动作可以使一个很大的冲击。
我一个人住在洛斯费利茨的一套公寓里,洛斯费利茨是一个充满活力的社区,位于洛杉矶东侧。我总是为自己每天至少做两次饭而感到自豪。每天晚上,我都期待着把我最喜欢的农产品变成一顿营养丰富、美味可口的大餐。然而,几个月前,我开始注意到我的烹饪导致了一个堆积的垃圾桶。农产品的外皮、塑料容器、铝箔片和保鲜膜开始堆积,我发现自己每周都要拿出一个鼓鼓囊囊的垃圾袋。
这就是我的现实,直到我在视频中看到对零废物洗衣粉公司创始人劳伦·辛格(Lauren Singer)的简短采访你可以住不产生垃圾,歌手给她换去废物自由的原因。她的零浪费的生活方式的结果是惊人的。她设法保持两年一个瓦罐里装的垃圾的价值。
零废物的生活方式听起来是这样的:你不会产生任何垃圾,导致每年2.99亿吨塑料被送到垃圾填埋场,根据来自新闻世界观察研究所.歌手给了我灵感。“零浪费”的生活方式变成了我不仅可以做到而且可以实现的事情应该做的。
一旦我做了这个决定,我就从一小步开始,实践可持续生活的五个“r”:拒绝、减少、再利用、回收和腐烂。我从丢弃垃圾桶开始我的旅程,因为我决定不再制造垃圾。我没有把它扔掉(也没有制造更多的垃圾),而是把它变成了我新的回收箱,遵循可持续生活的第三条原则:重复利用。
然后,我做了一个家庭清洗,以减少我的废物生产,其中涉及经历每一个房间和删除我不再使用或需要的项目。我也摆脱了全线的整形项目,我与更可持续的选项被替换的。像塑料菜板,杯垫,未使用的海绵和塑料牙刷所有事情变得捐赠给商誉。这使得项目的人谁可以受益,而不是发送到它在地球上的孔从他们身上,可以重复使用。
我用竹子、玻璃或铝做的可持续选择代替了捐赠的物品。我也开始制作自己的家庭护理和美容产品,比如柜台清洁剂、牙膏和除臭剂。像这样的小改变很容易,也让我觉得和周围的环境更亲近了。
回到我决定“零浪费”的原因,改变我做饭和吃饭的方式成为了一个巨大的焦点。首先,我开始在杂货店的散装通道购物,用我自己的环保袋。我还开始每周两次从附近的农贸市场购买所有的农产品。与农民见面,了解种植和运输食物的工作,会让你以一种不同的方式欣赏它。
当我吃完后,我把所有的食物残渣都堆肥了。这些剩余物是可以在土壤中分解的有机物质。当你把食物送到垃圾填埋场时,它不能以同样的方式被分解,因为它与非有机和化学物质混合在一起。帮助分解食物的天然微生物并不存在。相反,当食物进入垃圾填埋场时,它最终会释放出甲烷气体,这是加热我们大气的最有害的温室气体之一。
我还了解到,可回收的垃圾在丢弃时应该用盖子清洗掉。不应该把它们装在塑料垃圾袋里送到回收中心。当一个装满可回收物品的垃圾袋进入回收中心时,这个垃圾袋会扰乱处理过程。他们很可能不会打开袋子,而是把袋子和里面的东西一起扔到垃圾填埋场。
“零浪费”的过程帮助我在很多方面变得谨慎起来。我所做的每件事和买的每件东西都会对环境产生影响,这让我对自己的购买行为三思而后行。我更少地关注作为一个消费者,而更多地关注简化、重用和享受我已经拥有的东西。我在我的业务中实现了同样的改变,科莱厨房,鼓励我们的客户和社区加入我们,成为零废物。我们都有发言权,我们都有能力做出改变。
激励我过一种零废物的生活?以下是我采取的五个简单的步骤,你可以很容易地将它们应用到你的日常生活中。
生活中的一个零浪费的生活方式感兴趣吗?更换塑料制品用这样的可持续的替代:
你采取了哪些环保的生活方式?与我们分享你的经验。