雅典娜·卡尔德拉内分享了她主持一场难忘的朋友聚会的小贴士

Friendsgiving一件欢乐的事情，把你所有最亲密的人聚集在一起，度过一个难忘的夜晚。这听起来很愉快——直到你深陷准备工作的压力之中，不知道该上什么鸡尾酒或者你的播放列表应该是什么。除非你是主持人最卓越的雅典娜回复中。室内设计师，家庭厨师，和作者做漂亮的有手艺吗精致的晚宴看起来毫不费力。她总是很优雅，在一群一流的客人中间晃来晃去，讲着笑话，确保每个人手里都拿着饮料，玩得很开心。你永远也猜不到，当晚会一开始时，她是多么轻松自在，为了让她完美地逃离餐桌，她做了多少准备工作。

她是怎么做到的?在她最近举办的一次宴会上Chairish在艾琳·诺伊沃斯位于洛杉矶的精品店为《她》的发布做准备新食谱在美国，我们与卡尔德龙聊了聊她如何举办一个难忘的朋友聚会。事实证明，我们并不是唯一对她轻松而高雅的娱乐风格感到敬畏的人。“我很喜欢雅典娜的风格，”主持人安娜·布罗克韦告诉我们。所以，主席与雅典娜合作庆祝似乎是合适的做漂亮的。这是一个很好的借口，让伟大的朋友聚在一起，庆祝营养丰富的食物，鼓舞人心的设计，和欢乐的公司。这是假日季完美的开始。”今年你需要一些建议来招待你的朋友吗?从卡尔德龙那里记笔记，立刻提升你的晚宴气氛。

没有必要每次举办聚会都要重新发明轮子——相反，你可以从你举办宴会的地方获得灵感。卡尔德龙说:“让你的周围环境激励你，坚持控制色调，保持简单。”在艾琳·纽维尔斯(Irene Neuwirth)美丽的精品店里，我从粉红的沙发、中性的木色调和黄铜细节中做了笔记。这些元素直接影响了我对古董粉色玻璃器皿、中性桌布和金色餐具的选择。”

Calderone的认为，在季节性一切从花香到食物的东西，是在她抛出每晚宴突出。“除了从你的周围环境采取的线索，看看自然界还有，补充说：”主机。“让秋通知音调为你花。记住，美丽并不需要平均阐述。我总是发现少即是多。不要有预算奇特的花香？Spring为廉价的蔬菜来代替。桉树的是一堆$ 12和使一个绿叶，当简单地披在桌布雕塑声明“。对于她晚上Chairish，她呼吁的帮助月亮峡谷设计创造了一系列美丽的季节性和野生的安排，以优雅的长桌。

“从整体上接近你的活动设计，从菜单中提取元素，把它们用作装饰，”卡尔德龙说。南瓜，南瓜，甚至是来自你的食谱的金色甜菜也可以装饰你的餐桌。对于较小的点缀，可以考虑深色调的小梨，带羽毛的小麦小枝，甚至芳香的香草或肉桂棒。简单地放在餐桌上，这些食材就能给这个季节带来优雅的影响。”If you prepare your menu ahead of time, purchase a few extra ingredients to adorn your table.

她补充道:“在任何餐桌环境中，一点手工制作的味道都是值得欣赏的。”“有很多方法可以把定制的、经过深思熟虑的细节结合起来。考虑在菜单中加入一种巧妙的水彩设计——它能在页面上独特地显示内容，使所有的菜单都不一样，而且最终是万无一失的。在做漂亮的x主席晚餐，我在菜单边缘添加了一个粉红色的水彩元素安妮·罗宾她有着美丽的、绘画般的、书法般的触觉。”Adding something handmade to your table doesn't only make the space feel more personable, but it can be a cost-effective way to design your table as well.

无压力娱乐的第一条规则是客人来时不要忙得不可开交，卡尔德龙对此再清楚不过了。她说:“在设计菜单时，要考虑提前准备好饭菜。”“在这里，我创造了一种甜菜和血橙沙拉——所有的元素都可以烤，切片，并提前准备。炖猪肉是所有食物中最明智的选择，因为任何炖肉都比前一天晚上做得更好，因为那时候味道会慢慢融合。这样，当客人来的时候，我所要做的就是把菜做好，加上最后的修饰，使它们看起来很漂亮。你所有的菜都应该在前一天做好。你想要活在当下，有吸引力，你想要体验聚会的乐趣，而不是成为炉子的奴隶。甚至我的甜点奶油锅也是前一天做的。”To bring her做漂亮的食谱到生活中，主持人呼吁帮助血汗和黄油为了迎合这次活动。

在你的桌子和装饰中，卡尔德龙鼓励以一种折衷的方式来设置场景，不要太在意匹配所有的东西。“混合金属和混合陶瓷?”是的!古董玻璃器皿?绝对的!事实上，铜、黄铜和银可以起到很好的作用，”主人说。“为了增加并置，加入各种玻璃器皿，复古的作品，和大量的纹理和古铜色。谁想要一张整洁完美的桌子呢?完全不完美是我生活和设计的座右铭。”

卡尔德龙使出浑身解数，让客人在任何宴会上都感到自在——从用醉醺醺的招牌鸡尾酒欢迎他们，到在宴会前与他们交谈，让他们成为谈话的一部分。“我喜欢为客人提供招牌鸡尾酒，”她说。“从这一季的剧情中，我们创造了一个Casa龙龙舌兰鸡尾酒，名正言顺的“美丽的龙”，伴随着秋天丰富的梨子、梨子酒和肉桂香料的温暖气息。

让客人在晚上之前进行头脑风暴是另一种让谈话从一开始就进行下去的方法，尤其是当你的客人名单比较宽泛的时候。她建议:“让每一位客人给你发一封他们最喜欢的关于感恩的邮件。”然后把这些至理名言打印出来，并在每个餐盘上放上一份感言。当大家聚在一起坐下时，让每个人大声朗读他们收到的引文。这些发自内心的表达激发了一场关于感恩的有意义的对话。”

根据卡尔德龙的说法，以一个积极的基调结束这个夜晚和把它踢开一样重要——派对上的小礼物就能达到这个效果。如果你有一道招牌甜点总是很受欢迎，那就把它打印出来，让客人随身携带。或者，如果你喜欢在每年的这个时候做蜜饯坚果或果仁糖，那就给朋友们带一个装满糖果的棕色小纸袋回家吧。客人们总是喜欢体贴周到的外卖。”

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卡尔德龙在亲爱的朋友和室内设计师耶利米·布伦特(Jeremiah Brent)和内特·伯克思(Nate Berkus)的簇拥下，优雅地拉开了晚会的帷幕。

卡尔德龙和她的搭档主持人安娜·布罗克韦(Anna Brockway)为一个气氛高昂的夜晚定下了基调。

MyDomaine的编辑总监萨沙·斯特雷贝(Sacha Strebe)在与客人互动时总是面带微笑。

贝茜·菲利普斯穿着一件鲜红色的裙子，和纽维尔斯聊天。

Garance Dore与卡尔德龙合影，旁边是一盏令人印象深刻的黄铜棕榈树灯。

布伦特和卡尔德龙在纽维尔斯的粉色天鹅绒沙发上展示了他们最适合模特的姿势。

卡尔德拉内离开聚会时容光焕发。