与NOMAD悉尼的丽贝卡·亚兹贝克访谈

介绍：Womaneer我们的新系列的亮点和庆祝经常被忽视谁是在政治上，加密货币领域兴风作浪，不以营利为目的，并且设计我们一天的妇女。每个女性都有一个共同点：愿景，砂砾和持久性的大剂量使他们继续坚持，尽管赔率。

这些妇女都证明了性别差距正在缩小...也就是说，如果你争取的。随着一些勇气的，你可以成为所在领域，一个womaneer下一个开拓性的声音。我们从听说电力公司的艾米·里加斯和凯特琳巴雷特怜悯澳大利亚现在，满足丽贝卡亚兹贝克，联合创始人游牧。

悉尼的餐厅的宗旨在于运行一个可持续发展的企业，与志同道合的供应商，生产商，种植者和承包商合作，以尽量减少其碳足迹。请仔细阅读，发现亚兹贝克是如何发现在男性主导的行业取得成功。

“我的背景是室内建筑，当我在设计行业工作时，我遇到了我现在的丈夫，他开了家餐馆。我们是在澳大利亚旅行时想到游牧部落的国酒两年后找到了完美的网站，现在是NOMAD。我没有在餐厅的背景，这是很陡峭的学习曲线！”

“我是学室内设计学校后，前往各地试图找到一个‘家’，没有什么真正适合，直到我开了自己的公司，我不得不在餐厅的设计创意控制。我喜欢管理这样一个大的团队的挑战，确保我们为我们的食客一个非常高质量的体验，当他们来到NOMAD“。

“找到这个地方是最困难的部分。当我们最终找到一个网站的时候，它已经不是以前的餐馆了，这给我们带来了一大堆挑战。最好的部分是设计过程和找到合适的人来建立一个商业与。设计餐具，看到我们的理念一点一点地实现，真的很鼓舞人心。”

“很多挑战，我已经了解到，其在正确的位置上合适的人，然后给他们自主权去实现自己的潜力和职业目标是最重要的。我在我的商业伙伴有完全相反的技能对我自己，所以我们很幸运我认为很少交叉在挽救了我们的婚姻和业务！”

“我角色自从我们开业以来，已经发展了四年。当我们开业的时候，我没有一个办公室助理，我们也没有在一些我们非常依赖的技术上进行投资。回想起来，这一切都有点模糊，因为我的手指在这么多的馅饼。现在我可以专注于让我兴奋的事情，专注于我擅长的事情。”

“我认为，当你开始自己创业时，你太专注于需要完成的事情。没有什么是容易的。我相信，如果你有一个强大的商业计划，并且对你所做的事情充满激情，那么你就应该为自己付出全部，这样你就有最好的机会来克服不可避免的挑战。”

“我似乎没有遇到什么自我怀疑直到很长一段时间后，我可以退出的东西!我辞掉了室内建筑的工作，没有为NOMAD制定具体的时间表，但这让我有时间投资于设计过程。现在回想起来，我才觉得这一切是多么疯狂，我完全盲目地认为NOMAD会成功。”

“我专注于我做什么以及我的球队一样。我们总是看整个行业和爱人看别人在做什么，但它不是什么驱使我们。”

“玩弄餐厅非传统小时的家庭。然而，育儿从传统的母亲角色我觉得可以拿出食品行业是有帮助的灵活性搬走“。

“客户正在更加频繁地外出就餐，并希望少花钱多办事。因此，它真的很重要，我们在NOMAD-是局部的，小生产者仍然忠实于我们的民族精神，和所有澳大利亚的葡萄酒，使得我们的奶酪，面包，和熟食还有这些元素带来的额外成本。另一个持续的挑战是吸引和留住优秀的员工。海外吸引了很多澳大利亚人，而澳大利亚吸引了很多国际员工，我们的政府对海外员工的限制让我们很难管理一家企业的员工。”

“不从行业内的。更何况，从一般人谁告诉我，我应该怎么骄傲是我的丈夫，他曾与NOMAD取得的成绩的。它发生较少，但这些天我的回答永远是一样的 - 是的，我很为他骄傲。”

“我相信我是一个很好的倾听者，当你尊重的人，这是退还给你，我要尽量让了我们为自己做代言的质量。”

“不管我下来我的一周如何疯狂得邦迪海滩在一个星期五的早晨，我的家人那么它是一个很好的一周。没有多少得到在我们的传统（总是随后在液氧股票和桶面包圈）的方式，我从来没有利用这个时间是理所当然的。”