这是你需要知道的关于清洁烧焦的锅的一切

写的

阿什利Knierim

2020年8月4日更新

在这篇文章中

即使是最优秀的家庭厨师在他们的生活中也至少有过几次被烧焦的经历。也许是错误的原因，也许仅仅是食谱本身的原因，有时不锈钢锅和平底锅会烧坏，然后你就什么都没有了洗碗机我能做些什么来帮忙。但是不要害怕:如果你把闪闪发光的不锈钢锅变成了一团失去光泽的脏乱，有一个简单的方法可以让它重获生机。

根据污渍的严重程度，这个任务需要一些尝试和错误，但不会超过30分钟。这是你需要知道的所有清洁烧焦的锅。

清洁烧焦的锅所需要的材料

记住，根据烧伤的严重程度，你不需要使用下面所有的方法。点击这里学习如何让你的平底锅起死回生。

要想尝试一种最简单的DIY方法，可以在你的厨房里找到一种最通用的食材:a一杯醋。只需在锅中加入一杯水和一杯醋，然后煮沸即可。煮沸后，从火上移开，加入两汤匙小苏打。

倒出液体，用洗涤垫擦洗锅，直到所有的碎屑和颗粒都脱落。这种方法需要不到30分钟的时间，最适合轻度到中度烧伤。

留下污垢?用小苏打和醋搅拌成糊状，静置几分钟后用刷子擦去残留的颗粒。

如果你手边只有一个洗碗机平板，这是一个很好的方法。首先，在锅里装满大约一英寸的水，然后用小火加热。当它稍微有点热的时候，把它从火上移开，用洗碗机平板刮一下平底锅的底部。

可以把平板电脑想象成一块笨重的海绵。如果平板有包装，把它拿开，确保直接在烧焦的平底锅上使用清洁剂。确保使用橡胶手套来保护你的手。

如果你的时间不够，这个方法是最快的方法之一。一般情况下，你可以用一片药片在十分钟内消除中度到重度烧伤。

这个方法是我们列表中最喜欢的，如果你尝试过其他不太有效的清洁方法，它是一个很棒的方法。首先，用小苏打覆盖在烧焦的地方，并加入足够的水形成糊状。用一把铝箔纸擦洗生锈的地方，直到颗粒开始溶解。几分钟内，你就会开始看到烧焦的碎片脱落。

虽然您必须使用此方法进行擦洗，但不应该使用太多的压力——只要足够去除任何剩余的位即可。一旦你清除了所有的污渍，用温水和肥皂清洗你的罐子，让它变干。

像Bar Keepers Friend这样的重型清洁产品为许多烧伤和污渍提供了一个简单的一步解决方案。这种炊具清洁剂可以用在诸如不锈钢甚至可以在厨房外工作。它可以帮助去除固定的污渍，让你的厨具恢复正常。

一个清洁工，比如酒吧管理员朋友，可以很容易地处理烧伤，但它也可以处理其他不可能的污渍，比如硬水污渍，甚至霉菌。

现在你已经掌握了如何清洁烧焦的锅，是时候了解如何防止下一次。第一步是要真正了解你的厨具，并试着记下你的锅在哪里温度最高，在哪里温度较低(很少会烧焦)。

在锅完全加热之前，不要往锅里放任何油脂;这将有助于防止你的食物燃烧。

一旦你确定了你的锅在哪里最辣，一定要确保从来没有让食物留在那里。在炒菜或煎炸的时候，试着搅拌或摇晃你的平底锅，以确保食物不会停留在热点上。这不仅能让你的食物煮得更均匀，还能防止以后锅被烤焦。