有没有像鲜切草药在你的芬芳厨房也许除了越来越多的自己。只要你有一个阳光明媚的窗台上,你可以收获你自己的草药任何时候你需要他们的味道你的食谱,从清爽的沙拉到香香香蒜沙司来提神的冰茶。
下面是一些我们最喜欢的想法,加入一个充满活力的,芳香药草园您的厨房,甲板,庭院,阳台,或走火。
升级你的烤
新鲜的香草在甜点的世界尽可能多的地方,因为他们做的美味的烹饪。像薄荷,留兰香,罗勒,迷迭香,薰衣草,百里香,龙蒿,海湾,和鼠尾草的植物都可以发挥很好的甜食谱像饼干,蛋糕,果汁冰糕和冰淇淋,只是仅举几例。
带来心境推进植物
我们都知道某些药草令人陶醉的香气会影响情绪,比如镇静薰衣草和提神的薄荷——但一些常见的烹饪药草被认为在食物和饮料中具有促进情绪的特性。Adaptogenic草药像图斯(tulsi),也被称为圣罗勒(holy basil),可能有助于缓解压力(带有辛辣的泡泡糖味道,尝起来也很棒)。而微妙的抗抑郁作用通常被归因于令人愉快的柠檬香。
尝试使用LED药草园套件
如果你的窗台上已经装满了爱好阳光室内植物,您仍可享用新鲜、美味的香草在您的指尖。只要拿起一个紧凑的,一体式水培草药花园工具包,就像theAerogarden发芽中,聪明的花园, 或者现代萌芽智能Growhouse。LED灯上方的植物供给的光,而下方的容器保持水分和营养你的植物来吸收,没有土壤需要。
为你的鸡尾酒种植药草
准备好你所做过的最好在家中的欢乐时光饮品?简单地植物和收获自己的药材,如罗勒,迷迭香,百里香,薰衣草,鼠尾草在最新鲜的味道鸡尾酒。杨维龙叶或花成简单的糖浆混合成的食谱,懵懵懂懂鲜叶进饮料,异彩纷呈,芳香装饰用小树枝。