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13个香草园理念试试这个夏天

用大量植物的阳台香草花园

黑与花开

有没有像鲜切草药在你的芬芳厨房也许除了越来越多的自己。只要你有一个阳光明媚的窗台上,你可以收获你自己的草药任何时候你需要他们的味道你的食谱,从清爽的沙拉到香香香蒜沙司来提神的冰茶。

下面是一些我们最喜欢的想法,加入一个充满活力的,芳香药草园您的厨房,甲板,庭院,阳台,或走火。

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种植自己的芳香疗法

头顶上的锅在炉子上充满了柑橘类水果和新鲜的香草Kristin Guy/Dine X Design

 

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克里斯汀·盖伊/用餐X设计

当你的厨房里有真正的精油时,谁还需要精油呢?植物草本植物等薰衣草薄荷,迷迭香和甜罗勒用于芳香疗法和烹饪用途。只需要剪下一片叶子或一朵花,用手指摩擦一下,就能闻到令人陶醉的芳香。或者把新鲜的叶子放在炉子上的一壶水里炖,让它们的香味弥漫在你的家中。

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升级你的烤

在花园里的金属花盆里生长的法国薰衣草

杰克·帕克摄影/盖蒂图片

新鲜的香草在甜点的世界尽可能多的地方,因为他们做的美味的烹饪。像薄荷,留兰香,罗勒,迷迭香,薰衣草,百里香,龙蒿,海湾,和鼠尾草的植物都可以发挥很好的甜食谱像饼干,蛋糕,果汁冰糕和冰淇淋,只是仅举几例。

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发挥创意与种植

木制卡片目录与厨房草药生长在抽屉

Spiderstock /盖蒂图片社

只要有一点创造力,任何东西都可以成为花盆。一个像这样的古董橱柜,向上循环的卡片目录创造了一个创造性的垂直花园,而容器,从茶杯,搪瓷碗,镀锌金属盆,为单个植物或你的整个收藏迷人的容器。为了达到最好的效果,在你的花盆底部钻孔或打孔排水。

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把草药挂在栏杆上

草本植物在彩色花盆安装在阳台栏杆

HeikeRau /盖蒂图片社

这个技巧可以让你把最小的户外空间变成你自己的厨房花园。装饰你的阳台,屋顶甲板,或防火通道,在栏杆上放置五颜六色的花盆,装满你最喜欢的香草。他们得到了他们需要的阳光和雨水,而你有足够的空间放一套可爱的露台家具。

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变换一个小酒馆表

厨房草本植物在陶土罐在小酒馆桌子上的露台

edoneil /盖蒂图片社

如果你有几个小容器的药草,考虑把它们放在一起而不是分散开来。有一个伟大的方法来创造一个美丽的和有影响力的展示。另外,在炎热的夏天,把植物聚在一起浇水会更容易。

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带来心境推进植物

柠檬香和百里香植物在金属花盆与剪刀和喷壶

OlgaMiltsova /盖蒂图片社

我们都知道某些药草令人陶醉的香气会影响情绪,比如镇静薰衣草和提神的薄荷——但一些常见的烹饪药草被认为在食物和饮料中具有促进情绪的特性。Adaptogenic草药像图斯(tulsi),也被称为圣罗勒(holy basil),可能有助于缓解压力(带有辛辣的泡泡糖味道,尝起来也很棒)。而微妙的抗抑郁作用通常被归因于令人愉快的柠檬香。

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填满你的基石

各类药材与花束在白色的花瓶上白色的厨房窗台增长

Maximilian Stock Ltd./Getty Images

没有户外空间?没问题。只要你有一个阳光明媚的窗台上,可以发展自己的草药。只需将你的植物在你最亮的窗口,最好有充分的阳光。有朝南的窗口是理想的,但明媚的下午光朝西的窗户效果很好,太。

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把吊篮

在吊篮种植药材烹饪对着砖墙

尼尔·福尔摩斯/盖蒂图片社

如果你在低空间,或只是想交换的东西了,跳过矮牵牛,并与喜爱的草药东西你吊篮。尾随和蔓延像百里香和迷迭香的工作药材好,或者你可以在一个篮子里种植几种不同的苗木品种较多。然后,只需把它挂在一个阳光明媚的地方和收获需要。

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认为垂直

在柔和的盆标签烹饪草药装在木制室外墙壁

Karinprijs /盖蒂图片社

打开一个空白的,沉闷的墙成为一个迷人的,节省空间的立式香草园。您可以使用搁置或支架,以显示您最喜欢的美食和药材的单独的盆中。您还可以购买面料种植改变用途已配备在其中的植物,会给你的草药的墙壁甚至丰盈景观织物口袋木托盘。这种设置是理想的室外空间,就像一个屋顶板或天井壁上。

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尝试使用LED药草园套件

水培LED草药花园工具包顶部的微波炉在厨房

艾伦西蒙/盖蒂图片社

如果你的窗台上已经装满了爱好阳光室内植物,您仍可享用新鲜、美味的香草在您的指尖。只要拿起一个紧凑的,一体式水培草药花园工具包,就像theAerogarden发芽中,聪明的花园, 或者现代萌芽智能Growhouse。LED灯上方的植物供给的光,而下方的容器保持水分和营养你的植物来吸收,没有土壤需要。

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为你的鸡尾酒种植药草

从头顶上看粉红色的鸡尾酒与无花果,覆盆子和花在木板和蓝白桌布上Kristin Guy/Dine X Design

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克里斯汀·盖伊/用餐X设计

准备好你所做过的最好在家中的欢乐时光饮品?简单地植物和收获自己的药材,如罗勒,迷迭香,百里香,薰衣草,鼠尾草在最新鲜的味道鸡尾酒。杨维龙叶或花成简单的糖浆混合成的食谱,懵懵懂懂鲜叶进饮料,异彩纷呈,芳香装饰用小树枝。

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去Garden-to-Cup

新鲜香草和鲜花在透明的玻璃茶杯上木砧板

invizbk /盖蒂图片社

在你的夏日茶水中加入香草,让你的茶水变得清新可口。在你的下一批红茶或绿茶、冰茶或热茶中加入洋甘菊、薄荷、薰衣草或柠檬马鞭草——或者不加入咖啡因,自己调制一杯清凉的、定制的夏日饮品。

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保持你的草药

一束束草本植物倒挂在木墙前晾干

朱丽叶·韦德/盖蒂图片社

为了得到最出你的香草园,在夏季收获每隔几个星期,鼓励全,浓密的增长。当你有一个大丰收,不让它去浪费,保护它!这是最好的干顽强的药材,如迷迭香,百里香,鼠尾草,牛至,薄荷,薰衣草:只是一堆,挂在干燥,通风良好的地方,然后将它们存放在密闭的容器一旦他们完全干燥和酥脆。软药材,如香菜,九层塔,香菜保持时用少量的水或橄榄油菜泥和冷冻以备后用最好的。

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