为这个万圣节准备15种诡异但复杂的鸡尾酒

写的

茱莉亚米莱沃尔什

2020年6月24日更新

万圣节诚然，这是一个媚俗的假期，但也没有理由抛弃高雅。用一个有点病态的名字(比如“死尸复活者”或“掘墓人”)调制一款经典鸡尾酒，你就可以巧妙地暗示节日的气氛，同时又不牺牲酒的品质。

像黑莓和吉尼斯黑啤酒这样的食材可以创造一种阴郁的情绪，而不必冒险进入奶酪的领域。任何双重过滤的鸡尾酒都可以在几块干冰的烟雾效果下立刻给人一种怪异别致的感觉——等它完全蒸发后再喝。想要调酒了吗?

下面就为你奉上15款精致的万圣节和秋季鸡尾酒。

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尸体兴奋剂

配方:尸体兴奋剂

为什么我们喜欢它:“尸体复活者”是一款经典鸡尾酒，最早可追溯到1871年。该饮料包括干杜松子酒，橙利口酒，利利白，柠檬汁，苦艾酒漂洗，和一个白兰地樱桃装饰。在这种情况下，阿什利·罗斯·康威糖&布，通过喷雾器(喷瓶)输送苦艾酒“为了突出八角的音符。”

专家提示:康威写道，如果你没有喷雾器，“用苦艾酒漂洗玻璃杯，在小菜中加入少量，打旋，倒出后再倒鸡尾酒。”

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有毒的苹果鸡尾酒

配方:有毒的苹果鸡尾酒

为什么我们喜欢它:今年秋季的糖和布料鸡尾酒配方要求使用真正的石榴糖浆，而不是“由玉米糖浆和食用染料制成”的假材料，康威写道。此外，你还需要苹果白兰地，苹果和蔓越莓果汁，肉豆蔻，肉桂和蛋清。

专家提示:加一点肉桂和一片苹果作装饰。

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肮脏的血腥玛丽

配方:肮脏的血腥玛丽

为什么我们喜欢它:谁说万圣节的庆祝活动必须在晚上?盐与风血腥玛丽的配方非常适合秋季早午餐的场景。准备好伏特加，卡斯特拉诺橄榄，柠檬汁，准备好的山葵，冰番茄汁，辣酱，伍斯特沙司和芹菜籽。

专家提示:盐与风公司的创始人Aida Mollenkamp更喜欢用“卷”而不是摇匀这种鸡尾酒，她写道，这样会“使它变稀，使它分离”。Instead, roll it by pouring it back and forth between two glasses, writes Mollenkamp.

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五香柿子，老式

配方:五香柿子，老式

为什么我们喜欢它:用Salt & Wind这款适合当季的老式风格来营造秋季氛围是很容易的。你需要成熟的柿子、柑橘、枫糖浆、黑麦或威士忌、苦味橙汁和肉桂棒作为装饰。

专家提示:让柿子的成熟度来决定你要用多少枫糖浆。

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《哭泣的女人》

配方:《哭泣的女人》

为什么我们喜欢它:我们喜欢皮斯科饮料，这种酸橙和柠檬汁的混合物很好食谱有好吃的补充吗苦味酒与秘鲁白兰地相得益彰。根据墨西哥民间传说，La Llorona是一个美丽但情绪不稳定的女人，她为了和一个不想和她有任何关系的男人在一起而淹死了自己的孩子。在她死后，她在水中游荡，哭喊着寻找她的孩子。怪异的。

专家提示:Muy Bueno Cookbook的伊薇特(Yvette)建议加入干冰，以达到令人毛骨悚然的效果;只是不要用你的手去碰它。

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掘墓人鸡尾酒

配方:掘墓人鸡尾酒

为什么我们喜欢它:我们不会在饮料里添加塑料韧带砾土食者;光是威士忌和苹果酒就足以让你寒彻骨。姜汁汽水的甜味恰到好处。

专家提示:“大多数苹果汁都是谷蛋白酒，”来自Boulder Locavore的Toni写道，意思是那些需要避免谷蛋白的人可以用这种鸡尾酒来喝。

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黑寡妇的猛击

配方:黑寡妇的猛击

为什么我们喜欢它:这款色调浓郁的鸡尾酒来自法国半熟的收获制作起来也很简单。混合了黑莓、迷迭香、柠檬、橙子苦味、蜂蜜、龙舌兰酒和苏打水的混合物，这款sipper就诞生了。

专家提示:饰以新鲜迷迭香。

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酸Appletini

配方:酸Appletini

为什么我们喜欢它:马提尼的配方来自腌李子甜的和酸的是一样的，就像万圣节的精神一样。它也非常容易做。你只需要伏特加、酸苹果杜松子酒、配菜的苹果片和冰块。

专家提示:用苹果利口酒使它更甜。然后，用一个冰镇过的玻璃杯“加一点水和一些冰块”，卡罗琳·菲尔普斯这样描述酸梅。然后，“轻轻地旋转，当玻璃杯变得有霜时，沥干并放在一边。”

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黑天鹅绒的鸡尾酒

配方:黑天鹅绒的鸡尾酒

为什么我们喜欢它:吉尼斯可能是一种引起争议的饮料，但如果你喜欢深色的爱尔兰干烈性黑啤，这款盐风鸡尾酒就是为你准备的。混合了气泡酒、奶油、樱桃和吉尼斯黑啤酒，这是万圣节庆祝活动的完美饮品。

专家提示:别忘了在上面放一颗樱桃!

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石榴黑莓黑莓鸡尾酒

配方:石榴黑莓黑莓鸡尾酒

为什么我们喜欢它:喜欢通过装饰来增加一些怪异的元素吗?这款来自盐和风的石榴黑莓是一个理想的创意配方。石榴利口酒和新鲜的黑莓使它呈现出血红的色泽，蜂蜜和伏特加更是锦上添花。

配方:搅拌浆果时要温柔;你要把它们压碎，让汁液流出来。

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闹鬼的果园鸡尾酒

配方:闹鬼的果园鸡尾酒

为什么我们喜欢它:这款鸡尾酒是用半烤的收成做成的，很容易做。这个配方要求将所有的原料混合在鸡尾酒调酒器中(比如龙舌兰酒、肉桂、柠檬汁、枫糖浆和姜)，然后在上面放上苹果酒。

专家提示:加入肉桂棒和切片苹果作装饰。

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死亡圣器鸡尾酒

配方:死亡圣器鸡尾酒

为什么我们喜欢它:这款混合了秋季风味的鸡尾酒来自半焙的收获，适合万圣节或者任何季节的聚会。可以选择龙舌兰酒、蔓越莓汁或石榴汁、橙利口酒、枫糖浆、柠檬汁和姜汁啤酒。

专家提示:“为了让这款饮料有一点烟熏味，我在喝完每杯酒时都放上一小枝新鲜的百里香，然后把它点燃，”Half Baked Harvest的配方创造者Tieghan Gerard解释说。“这主要是为了展示乐趣，但它确实给饮料注入了一丝新鲜的百里香，我喜欢用这种百里香搭配蔓越莓。”

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烤樱桃桑格利亚汽酒

配方:烤樱桃桑格利亚汽酒

为什么我们喜欢它:用桑格利亚汽酒绝对不会错的，就像这道配方美食家粉碎。这种深红色的酒绝对是最受欢迎的，可以批量制作，客人可以自己享用。最上面放些荔枝，让你的眼睛看起来像个幽灵。

专家提示:在用罗勒或薄荷装饰之前，在桑格利亚汽酒里加卡瓦玫瑰混合物。

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血橙金盏花玛格丽塔酒

配方:血橙金盏花玛格丽塔酒

为什么我们喜欢它:Muy Bueno的食谱用这种血橙玛格丽塔来庆祝万圣节和亡灵节，还可以选择金盏花;Yvette写道，这代表了生命的脆弱很好食谱。“据说，死去的灵魂会被金盏花鲜艳的颜色和浓烈的香味所吸引。”Other ingredients you'll need include blood oranges, tequila, limes, triple sec, and salt (if you prefer a salted rim).

专家提示:用一片血橙装饰。

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Horchata白色俄罗斯

配方:Horchata白色俄罗斯

为什么我们喜欢它:当我们想跳过万圣节的庆祝活动，蜷缩在沙发上看电影，喝杯舒适的鸡尾酒时，我们会啜饮小吃鸡尾酒的配方。你需要伏特加、咖啡利口酒、霍查塔酒和肉桂粉。

专家提示:使用商店购买的霍查塔或与Le Petit Eats的食谱自己做，包括。

万圣节派对上的食物和饮料主意好到可以吃一整年