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如何选择一瓶葡萄酒,让你在下一个节日派对上惊艳

节日晚宴

流明/ Stocksy

无论你是要参加一个节日主题的乔迁派对,还是一个大型除夕派对,或者只是去你的朋友家看了无数次《真爱如火》,没有什么比喝一瓶好酒更好的方式来庆祝这个节日了。

然而,在这种场合选择一瓶合适的酒可能很难有这么多的品牌、品种、混合和价格可供选择,你可能会有太多的选择。你拿起一瓶标签很漂亮的酒并不意味着它真的会很漂亮好。“如今,通过各种出版物和互联网可以获得如此之多的信息,以至于很难知道可以信任谁,让谁带你去品尝你喜欢的葡萄酒,”该公司葡萄酒主管凡妮莎•康林(Vanessa Conlin)表示葡萄酒的访问。

满足专家

瓦妮莎·康林(Vanessa Conlin)是葡萄酒在线商店wine Access的葡萄酒主管。乔尔·卡鲁索(Joel Caruso)是在线葡萄酒商店Vivino的侍酒师。

别担心;我们是来帮忙的。下面,我们就来分享一些专家级的买酒方法,让你在派对上活跃起来。

测量了

虽然“好东西总是小包装”在某些情况下是正确的,但葡萄酒并不总是这样。如果你想聚会,派对一开始,喝超大号的。“让派对惊艳的最简单的方法之一就是带着一瓶大规格的葡萄酒出现——一瓶大瓶装或双瓶大瓶装葡萄酒能让任何聚会变成派对,”科林说。“每个人都亲切地记得那个带着巨人出现的人一瓶酒。”

相信我们;主人会感谢你不用每小时打开一瓶酒。

使它多才多艺

我们不喜欢告诉别人坏消息,但买酒可不是什么好事。(毕竟,这是有原因的葡萄酒的搭配存在。)但如果你想找一种多用途的酒,可以搭配多种菜肴,那么黑比诺葡萄酒是不错的选择。

“黑比诺是节日的最爱,因为它的酒体平衡,果香浓郁,可以很好地搭配像火鸡填料、土豆泥和蔓越莓酱。”Vivino的侍酒师,说。根据你的社交日程,你现在可能想储备几瓶黑皮诺葡萄酒所以你会随时准备好礼物。

拥抱泡沫

你喜欢红的,白的,还是玫瑰我们相信每个人都能欣赏到一瓶好的起泡酒。“在为节日派对选择葡萄酒时,不要忘记气泡,”科林补充说。幸运的是,你不需要花大价钱买一瓶高档香槟或起泡酒来给主人留下好印象。

康林说:“香槟总是很受欢迎,但对于精打细算的消费者来说,还有很多更实惠的选择——从卡瓦(Cava)、法国Cremant到普罗塞克(prosecco)——它们的价格只占派对的一小部分,却能让派对活跃起来。”

知道这个故事

每样东西都有故事,一瓶好酒也不例外。据科林说,了解瓶子背后的故事可以把大多数选择变成一个奇妙的礼物。科林指出:“带一瓶有意义的酒是给派对带来惊喜的好方法。”

无论你是向当地的葡萄酒商店询问更多信息,还是在网上搜索某个品种,研究都有可能让你获得葡萄酒专家的身份。“葡萄酒不仅仅是喝酒;它的真正力量来自于能够将你带到一个不同的时间和地点,”她解释道。“分享酿酒师、产区的故事,或者只是回忆生命中拥有这款葡萄酒的某个特殊时刻,都是让派对惊艳并给人留下印象的简单方法。”

知识常常能培养鉴赏力,一个很好的开始可能就是温习葡萄酒是如何酿造的——从收获,到压榨,发酵,陈酿(可能需要几个月到几年),再到装瓶。

试着不为人知的地区

我们都有这样的朋友,他们能区分梅洛和黑皮诺包括能够检测到酒杯的每一个音符和细微差别。除非你询问过当地酒店的销售助理,否则找到能让他们惊艳的葡萄酒说起来容易做起来难。卡鲁索表示,无论你是葡萄酒爱好者还是葡萄酒初学者,打破常规都是有好处的。

“探索你可能不熟悉的鲜为人知的地区和风格,”卡鲁索说。“你可以买到价值不菲的葡萄酒,比如加州的帕索罗伯斯、意大利的普利亚、葡萄牙和南非等地的葡萄酒。”想要留下法国葡萄酒的深刻印象吗?Caruso建议您考虑加美(Gamay)产的博若莱(Beaujolais)葡萄酒,或者普罗旺斯(Provence)产的葡萄酒,网址是rosé。相信我们,即使是最势利的葡萄酒势利者也会因为你的创造性购买而给你一些荣誉。

分享你的最爱

当你品尝一瓶好酒的时候,你不必是一个侍酒师。如果你不知道如何挑选一款令人惊艳的葡萄酒,为什么不分享一款你最喜欢的混合酒呢?“我看到人们犯的最大错误是在选择葡萄酒时不相信自己的口味,”科林说。“人们通常只根据分数购买葡萄酒,而没有停下来考虑自己会喜欢哪种葡萄酒。”

最后,节日季就是要给予,主人收到一瓶对你来说意义重大的礼物会很感动的。

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