并不是所有的杜松子酒和奎宁水都是一样的,这种简单的混合饮料的成功取决于一个关键因素:杜松子酒的质量。具有丰富的植物蒸馏历史(和一些有趣的应用程序作为医学),杜松子酒以其独特的杜松子味和香味而闻名。然而,杜松子酒也是这个星球上最多样化的酒之一,从清淡的花香到复杂的泥土气息,它的变化范围很广。
杜松子酒是什么?
杜松子酒是一种蒸馏酒精饮料,它的味道来自杜松子。杜松子酒有很多不同的品牌和风格。
虽然配方可能很简单,但是这些美味的杜松子酒却一点也不。继续读下去,你就会找到最好的杜松子酒配杜松子酒和滋补品的指南。
亨德里克的
亨德里克的杜松子酒这种酒是在苏格兰蒸馏而成的,它的批量比大多数杜松子酒小得多,而且含有多种植物成分。虽然你可能会闻到接骨木花和当归根的味道,但玫瑰水和黄瓜汁才是这款杜松子酒真正的独特之处。
想要在经典的杜松子酒和奎宁水中获得清新的口感,可以尝试用黄瓜而不是酸橙来装饰。
古老的树林
虽然Cutwater Spirits的常规杜松子酒并不好喝,但我们特别偏爱这个品牌的桶装杜松子酒老树林杜松子酒。丰富的香菜,肉桂和温暖的香料,这款杜松子酒是在烧焦的橡木桶陈酿,使它成为那些喜欢深色酒的人的特别喜爱。想要充分享受这种味道浓郁的杜松子酒,可以考虑用苏打水代替奎宁水。
福特
杜松子酒和奎宁水最好的杜松子酒之一是by福特。这款口感柔顺、功能多样的杜松子酒几乎可以与任何东西搭配,包括奎宁水。伦敦蒸馏杜松子酒是春季和夏季的理想选择,带有一丝葡萄柚和茉莉的清香。
圣乔治
没有什么不对的圣乔治此外,该品牌的三款手工杜松子酒(craft gins)也为每个人提供了一点小礼物。其标志性的风土杜松子酒被形容为“杯中的森林”,而干黑麦杜松子酒则是威士忌爱好者的理想选择。带着黑胡椒、柑橘和姜的味道,Botanivore杜松子酒是杜松子酒和调酒的最佳选择之一,特别适合那些喜欢复杂的草本风味的人。
神圣的
英国经典干式杜松子酒的领军者神圣的杜松子酒是在伦敦蒸馏有机植物,使新鲜,水果驱动,平衡的杜松子酒和滋补。如果你喜欢冒险,Sacred还推出了粉红葡萄柚、小豆蔻和圣诞布丁等口味的杜松子酒。该品牌的建议吗?试试这款美味的杜松子酒,配以迷迭香和一片红宝石般的葡萄柚。
普利茅斯
在英国,普利茅斯金酒杜松子酒是那些想要放松杜松子酒的人的理想选择,因为杜松子酒主要是一种植物香气,与其他杜松子酒不同的是,杜松子酒的味道不会成为人们关注的焦点。相反,其他六种成分——芫荽籽、小豆蔻、当归根、鸢尾根、橙子和柠檬皮——都很有光泽。柔滑的奶油杜松子酒尝起来清新芳香,回味悠长优雅。
猴子47
虽然大多数杜松子酒的成分表都很短,猴子47它的复杂风味要归功于47种植物,主要是受其制造者蒙哥马利·柯林斯(Montgomery Collins)一生的启发。柯林斯的童年是在东亚度过的,童年时是一名外交官,童年时在柏林当过兵,后来在黑森林安家。Monkey 47产自黑森林,除了从森林中采集的成分,如lingonberries、spruce shoots和bramble leaves之外,还添加了传统的杜松和柑橘类香料。
航空
虽然美国的杜松子酒在禁酒令时期基本失而复得,但航空业希望能让它重新焕发生机。这款位于俄勒冈州波特兰的手工杜松子酒蒸馏器,每一小批都混合了多种植物成分,包括法国薰衣草、沙参和两种橘皮。结果呢?这是一款口感平衡的杜松子酒,适合你下次品尝。
海曼的老汤姆
虽然它在2007年推出,海曼的老汤姆杜松子酒采取了旧世界的风格,更要追溯到“老汤姆”,英国杜松子酒的名字在18世纪。从历史上看,杜松子酒的甜味掩盖了蒸馏过程造成的缺陷。虽然海曼的杜松子酒是基于那个时代的一个家庭配方,但现代英国杜松子酒采用了更精简的蒸馏过程,仍然需要一个铜锅。
Drumshanbo火药
德拉山博火药是一种爱尔兰杜松子酒,利用了它的爱尔兰血统和亚洲的影响。除了来自罗马尼亚、马其顿和摩洛哥等世界各国的植物成分外,这种混合物还添加了中国的火药茶、柠檬、柚子和卡菲尔酸橙。在爱尔兰一个小镇的湖边,一间小屋将多元文化的原料蒸馏成杜松子酒。
既然你已经知道哪种杜松子酒最适合杜松子酒和奎宁水,那就来复习一下经典鸡尾酒的知识吧最好的马提尼伏特加。