如果你有一个渴望碳水化合物,我们刚刚在列表中找到您,尤其是如果你住在纽约市或计划来访的很快。法国羊角面包,甜甜圈,面包圈,甚至cronuts!就像法国人,纽约人对城市的最美味的糕点烧掉带有密集的行走方案,其中当一趟需要两个以上的地铁换乘自然发生的一种不可思议的能力。但是,不要被愚弄的旅游陷阱,以获得在纽约最好的面包和糕点,你需要知道去哪里找:在布鲁克林仓库的厨房,在哈莱姆非营利组织,甚至办公室的TriBeCa建筑。准备碳水化合物负荷?以下是纽约市最好的面包店。
1.布鲁克林面包实验室
作为威廉斯堡酒店的实验,布鲁克林面包实验室在布什克一个新的动态仓库厨房专用于威廉斯堡酒店和餐厅,餐厅,哈维以提供独特的面包和糕点。该实验室提供bread-和糕点制作班和厨师为首的品酒活动。
附近:该组织
专业:手工面包饼
2.边CUIT
詹姆斯·比尔德决赛扎卡里Golper打开Boerum Hill的边CUIT面包店在2011年与他的妻子,凯特·惠特克罗夫特。边CUIT,这在法国的字面意思是“也出炉”,被喻为其磨光全麦面包,法式面包和糕点城市的最好的面包店之一。
附近:Boerum山
专业:酸樱桃馅饼乳清
3.商场面包店
你可能从来没有想到找到一个不起眼的翠贝卡办公楼顶级面包店,但是这正是使商场面包店如此的特别。由布鲁克林工作室专业设计Workstead,这个面包店和咖啡馆是一个字面杆进洞的墙,展示在由Roger Gural其经典的法式面包和糕点多少专家如工艺在其精心设计的内饰一样。
附近:翠贝卡
专业:焦糖苹果酱和榛子奶油面包
4.热面包厨房
厨房热面包是独一无二的。Jessamyn Rodriguez的非营利组织既是一家社会正义企业,也是一家国际批发烘焙国际糖果公司,产品包括摩洛哥m'sen、naan、玉米饼、challah等。目标:通过培训和孵化项目,在食品行业创造经济机会。
附近:哈林
专业:柏庐卷
5. Sadelle的
说起纽约的面包店,我们不能不提到百吉饼Sadelle的。不仅仅是一个传统的百吉饼店,萨德尔是一家由主要食品集团在苏荷区的中心地带经营的餐厅和面包店。面包房提供一个选择的百吉饼,白面包,和糕点,而餐厅专门在鱼的准备,也提供传统的俄罗斯鱼子酱和伏特加服务。
附近:苏荷
专业:百吉饼,当然,更具体地说,是它的三文鱼塔
6.高街哈德森
西村民都爱上了新的哈德逊大街,广受欢迎的早午餐点和面包店。糕点和面包师的头亚历布瓦手工面包卖出早期(等做了早午餐席),所以要早进球你的窗口当场垂涎的羊角面包。
附近:华西村
专业:点缀着卢克斯多樱桃的丹麦奶油蛋黄酱
7.马曼
马曼有遍布全市的位置,从翠贝卡游牧,肉类加工和绿点,但其旗舰面包店,咖啡厅和商店,是在SOHO。比传统面包店更多,马曼带来的法国收藏到纽约市南:羊角面包,蛋饼,甚至奥普拉的最爱的巧克力饼干。
附近:苏荷
专业:坚果巧克力曲奇饼
8.日用百货
丹尼·迈耶(Danny Meyer)开了一家新餐馆,就在联合广场(Union Square)上方的第19街日用百货是该地区办公室职员的天赐之物(纽约MyDomaine的编辑可以作证)。小咖啡馆和面包房提供一切从美味的咖啡到手工面包和轻午餐的选择。
附近:联合广场
专业:枫釉油煎饼或烤鸡三明治,如果你的心情是什么东西实质性
9. Epicerie的Boulud餐厅
米其林星级厨师丹尼尔·博尔德从来没有停止扩大自己的帝国,一个包括Epicerie的Boulud餐厅的三个位置,吃在/外卖传统的法国市场和面包店。原来的位置是在林肯中心和哨所也位于世界贸易中心和广场食品馆。
附近:上西区
专业:羽毛状,黄油牛角面包和柠檬酥皮馅饼
10. Bakeri
随着东村,威廉斯堡,和绿点,小型链位置Bakeri提供面包,意式薄饼,甜苹果蛋糕,肉桂面包,和更全部由欢快的一堆婴儿蓝色工作服和帽子配套装备面包师的服务。在弹出的咖啡和糕点,或留下来吃午饭。
附近:东村
专业:红糖倒过来的蛋糕
11.甜点香颂
花式与您的奶油一杯酒?没有比熨斗的甜点香颂。这家欧洲烘焙店由罗里·麦克唐纳(Rory Macdonald)开设,这里汇集了欧洲各地的特色:榛子味的果味羊角面包、高牛角面包、泡芙蕾饼和英式烤饼。到了晚上,面包房就变成了一个甜品吧,菜单很有创意。
附近:烙铁
专业:下午茶的特色是泡芙条、马卡龙、焦糖、巧克力和斯顿普顿的咖啡