像哈里和梅根一样在这个英属加勒比海度假胜地度假

补鞋匠的湾巴巴多斯
索菲三浦

众所周知,英国皇室对加勒比地区的阳光有着强烈的偏好——戴安娜王妃喜欢逃避西方世界公众的关注哈里王子有人看到他在巴巴多斯玩马球,在牙买加开派对。那么,是什么原因让一代代的皇室成员涌向这片蔚蓝的海岸呢?

在到达睾丸湾答案非常清楚。这座岛屿,以及这家酒店,散发着独特的英属加勒比风情,这是在巴哈马等美国度假胜地所找不到的。穿着白色亚麻衬衫的男人坐在藤条凳子上,摇着朗姆酒,每天下午4点在“客厅”里喝下午茶,英国口音在露天餐厅里飘来飘去,既有聊天的客人,也有迪多悦耳的语调。

虽然英国人很了解巴巴多斯的魅力,但美国游客还没有完全接受这个岛国。该酒店的总经理威尔·奥克利(Will Oakley)估计,70%的客人是英国人,其中大多数是回头客。Give the island离纽约有5个小时的航程,离迈阿密有3个小时的航程,这绝对是一个错失的机会。忘记巴哈马吧,这是在巴巴多斯享受皇室假期的方法。

保持

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鞋匠湾坐落在该岛西北部一个热带棕榈树环绕的花园中,远离南部的名人和游客。也许正是这种距离和宁静每年都吸引着客人——员工和客人之间有一种朴素的感觉和联系,这是超现代开发项目和连锁酒店所无法比拟的。它不是高傲或过于排外。相反,你感觉你正在回到一个家庭度假的家;在那里你知道最好的游泳地点,你可以向谁要一杯鸡尾酒,你的书还没写完就放在图书馆里。

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酒店拥有40间精品套房,每一间都装饰着沿海的英国加勒比特色。我们的首选是大宅的卡梅洛特套房,这是最豪华的住宿,配有蓝白相间的软垫家具、天篷床和带游泳池的私人屋顶。充分利用免费的设施,包括水上运动和签名下午茶。客人可以预订鞋匠湾的私人船只,尝试滑水,去站立式冲浪板,或与海龟在海岸浮潜。根据其50年的英国传统,下午茶在每天下午4点在客厅里提供,当然还有高级茶点风格的三明治、糕点和高质量的茶。

探索

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虽然它在地图上看起来只是大西洋上的一个小点,但别让这个岛的大小欺骗了你。租一辆车去探索散布在海岸上的各种海滩、种植园、花园和朗姆酒小屋是绝对必要的。在你的旅程中加入这些冒险活动:

天气可以在巴巴多斯不可预测的,但亨特的花园是参观雨,冰雹或闪耀的理想场所。创建于主园艺师安东尼·亨特,郁郁葱葱的花园是超凡脱俗:高大的棕榈树形成斑驳的树冠,异国情调的花线的鹅卵石路,和古典音乐剧从隐藏式音箱,创建与鸟叽叽喳喳的空灵交响乐。

游览巴巴多斯最好的方式是乘船,对于我们这些没有私人游艇的人来说,这家当地的双体游船公司是个不错的选择。选择从一个午餐,日落,或私人邮轮,其中包括酒店转让,一个开放的酒吧,和饭菜。所有的旅行都要参观一艘沉没的沉船,上面布满了珊瑚和海洋生物,还有海龟和鳐鱼的浮潜点。

Speightstown历史之旅

巴巴多斯到处都是柔和的历史建筑,但还是值得预订一个导游带你四处看看。米格尔佩纳,总经理巴巴多斯国家信托,提供私人历史旅游,可以安排通过鞋匠湾。虽然行程是根据你的兴趣定制的,但也有几个不容错过的好地方:从斯巴特镇开始,这是1630年代在西北部建立的一个美丽的历史地区。在阿灵顿之家停一停,看看诺埃尔·罗奇药店(Noel Roach pharmacy),这是一栋醒目的蓝色建筑,周围是当地的水果商贩。冒险去樱桃树山的瞭望台,然后在摩根刘易斯风车停,然后开车南下去看一些崎岖的海滩。相信我们:如果你在假期中只预订了一次观光旅行,这应该是最好的选择。

500 px;索菲三浦

在去巴巴多斯的旅途中,像哈里王子一样观看马球比赛——这是岛上最受欢迎的运动之一,可以追溯到1884年,当时骑兵军官将马球运动从英国带到了这里。

厨师市场之旅

参观充满活力的鱼和蔬菜市场,挑选新鲜的农产品与主厨一起在补鞋匠湾做菜。您将访问柠檬树村的乡村酒吧,品尝布丁和汤,烧烤猪肉,和当地朗姆酒,然后返回酒店与厨师一起烹饪产品。

这座有着350年历史的修道院是必游之地。它是仅存于西半球的三座雅各布风格的宅邸之一,建在400英亩的甘蔗地、热带峡谷和红木森林上。在这家酿酒厂驻足,品尝其独特的朗姆酒,它带有一丝干邑白兰地的味道。

补鞋匠的海湾;孤星;索菲三浦

巴巴多斯的美食是非常多样化的。这里有世界级的高级餐厅,配有上浆的亚麻桌布和着装规范,还有古色古香的朗姆酒棚屋和食品卡车,是海滩后的完美休息站。你不必对其中一个做出承诺;为了真正欣赏巴巴多斯的味道,曲折的岛屿和经验。

Oistins鱼苗

取消你的星期五晚上的计划- - -奥斯丁的鱼苗是在巴巴多斯的好去处。这个活跃的渔村位于该岛的南部,这里有丰富的小吃摊、令人难以置信的当地美食,还有一群当地人和游客。

这家屡获殊荣的餐厅不负众望。厨师杰森·约瑟夫和他的团队从当地供应商采购食材,包括他们的员工渔夫。先来点白女士鸡尾酒(White Lady cocktail),这是前店主艾伦·戈萨尔(Alan Godsal)喜欢的一款君度(Cointreau)柑橘口味的鸡尾酒,一定要尝尝西印度咖喱鸡(West Indes Chicken Curry),这是一道本地美食,里面有自制的芒果酸辣酱和印度烤肉。这家露天餐厅是高档餐厅,但不做作——不过在打包行李时,着装要求值得注意。

因为鱼小屋

这家当地的餐厅供应多汁的鱼三明治,绝对不容错过。低调的海滨食品卡车的传奇蓝色马林鱼刀是在盐面包与苏格兰帽酱。

前酒店老板兼作家约翰·钱德勒在兰开斯特庄园举办私人晚宴,兰开斯特庄园是一个历史悠久的种植园。或者,选择种植园主的自助午餐,一个宏伟的当地传播主办的星期日,其特点是西印度群岛的菜肴与令人难以置信的花卉显示。

要全面吗?孤星被认为是岛上最好的美食体验之一,提供欧洲-加勒比融合美食。

这个一年一度的美食朗姆酒节将于2018年10月举行,届时将举办一系列烹饪活动。见证奥斯汀湾花园的烹饪比赛,在签名朗姆酒活动中品尝食物和朗姆酒搭配,或在由国际和当地领先厨师举办的美食活动中预订餐桌。

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这次记者招待会是由“鞋匠湾”主办的。编辑的意见是她自己的。

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