这是一个清晰的十月的早晨,在蒙特利尔,我不禁觉得似曾相识的感觉怪异。我跳了鹅卵石,尽量不阻拦我的便鞋的差距,熙熙攘攘,过去羊毛外套橄榄等Gourmando,蒙特利尔老城区繁华的咖啡馆外聊天一群时尚女性的。在内部,穿过拥挤的空间,当地人法国爵士乐漂移抿手里拿着一个摇摇欲坠的糕点在早上的拿铁。这是我运到巴黎或古色古香的街道图卢兹,但我在这里的场景,只是一个小时和一个半的飞行距离纽约市。
当然,如果你把魁北克和法国进行比较,蒙特利尔人可能会感到畏缩。是的,蒙特利尔是仅次于巴黎的第二大讲法语的城市,它的一些建筑和习俗有欧洲根源,但自从1763年从法国变成英国殖民地以来,这座城市已经发展出了独特的、无与伦比的身份。
“我不是每天都吃法国长棍面包,也不喝酒,”我的导游弗朗索瓦丝(Francoise)说。她是蒙特利尔本地人。“这是北美人的生活方式和欧洲人的生活方式的结合——两者结合得很好。”
也许正是这种结合使蒙特利尔成为世界上最适合独自旅行的城市之一。它给游客一个机会,让他们在没有压力的情况下展示自己的法语(大多数当地人也说英语),它相对安全,令人惊讶地适合步行,并采用了欧洲咖啡馆的文化,所以你不会对独自喝酒或吃饭感到尴尬。
无论你是渴望去欧洲旅行,却无法忍受红眼,还是正在考虑第一次独自旅行,这里都是值得一看的城市。把这些咖啡馆、酒吧和景点添加到你的列表中。
入住威廉·格雷酒店
这是最好的基地自己在蒙特利尔老城区,城市的历史中心,与热闹的酒吧,餐馆和博物馆热闹非凡。酒店威廉灰色坐落在古色古香的鹅卵石区域的中心,是一个短的步行从许多顶级景点。酒店本身是充满活力的,但精致:图片宁静的白色和灰色的房间与纹理的混凝土天花板和芥末通过俏皮的口音椅子流行。
在这个城市逛了一整天之后,除了歇歇脚,酒店里还有更多的事情可做。以咖啡开始你的一天咖啡馆Olympico,那些用来提供一些在城市最好的啤酒的地方机构。结束一天在日落鸡尾酒露天咖啡座威廉•格雷酒店令人羡慕的屋顶酒吧。雅克-卡地亚广场(Place Jacques-Cartier)和圣劳伦斯河(St. Lawrence River)的全景尽收眼底,这是度过一个美好周末的最佳方式。
用一个蒙特利尔式的百吉饼开始新的一天
有人告诉我有两种类型的人在蒙特利尔:那些谁在买他们的百吉饼费尔蒙特还有那些选择竞争对手的人St-Viateur。“这就像你是可口可乐或百事可乐的人,”弗朗索瓦解释说。“你可以马上回答这个问题。”
如果你只有时间去参观一个面包圈店,前往圣Viateur,其中线短,百吉饼是五星级。不像纽约风格的百吉饼,糖被添加到面糊,它们是由手卷和沸腾含有蜂蜜水浸泡。其结果是:稍甜,面团百吉饼。没有前往蒙特利尔是不完整的。
在Foiegwa尽情享受自制的松露意大利面
如果你只有一餐在蒙特利尔,它应该是在Foiegwa。在圣亨利的美式法国餐厅提供创造性的烹饪和装饰。设计的Gauley兄弟,室内是休闲和欢迎,但不可否认的酷。白色瓷砖环绕着私密空间,中间点缀着圆形吊灯和黑白肖像。这是一个单独用餐的理想场所。在柜台或酒吧预订一个位置,看着外面熙熙攘攘的街道。
虽然我们建议尽可能多地品尝菜单上的菜肴,但也有一些不能错过的菜肴。Foiegwa自制的意大利面配上黄油和黑松露,64度的蛋黄和帕尔马干酪,是最受欢迎的菜肴。一定要尝尝松露和帕尔玛干酪鞑靼牛肉,或者如果你想要一个稍微小一点的开胃菜,选择鸡肝酱配胡桃和李子奶油蛋糕。相信我们,你只需要几秒钟。
在Bota Bota排毒
在较冷的月份游览蒙特利尔并不意味着你必须呆在室内。恰恰相反:马靴马靴中,容纳在转换的渡轮一个北欧风格的SPA,当温度下降时更迷人。位于蒙特利尔老港,浮温泉包含桑拿,蒸汽浴室,热水浴缸,洗冷水澡,等等。奉献三个小时探索水电路,昼夜开放。
运回在时间上威伦斯基
蒙特利尔以熏肉闻名,这是一种kosher风格的熟食肉,用盐和香料腌制牛胸肉。去最受欢迎、最具标志性的承办商施瓦茨(Schwartz),也就是贝尔纳街(Bernard Street)当地很少有人排队的莱斯特餐厅(Lester’s)。威伦斯基,从1932年开始,这家店就没有任何装饰,它的传奇三明治是用牛肉香肠片、意大利腊肠、奶酪和芥末搭配甜蛋卷。这是一种真正的本地体验。
品尝抹茶在最Instagrammable咖啡馆在城市
你将很难再找到白色的提示柔和的丽塔,阴凉的咖啡馆,精品店,和工匠的车间里结束。Appareil架构,后面的项目的创作力,已经钉色块的艺术,深绿色,粉桃红色,杏相结合的专业知识。为了一个抹茶拿铁咖啡在柜台坐下来欣赏视觉盛宴。
访问外层空间披中心
披中心是单独旅客的另一个理想场所。独特的艺术,电影,音乐,设计和技术空间是在加拿大的行业领导者,必去,而你在旧蒙特利尔是。奉献两小时通过星系探索虚拟现实的展览,其中运输游客,国外城市,并与虚拟现实头盔的幻想世界。最突出的是展球体,通过探讨了视觉,声音,和的空间现象的太阳能系统的三部分的旅程。
以便在阿特沃特鸡尾酒俱乐部被动吸烟
在Foiegwa吃过晚饭,就去阿特沃特鸡尾酒俱乐部,餐厅的背胡同酒吧。在这里,你会发现一些在蒙特利尔最有创意的,创造性的鸡尾酒。争相在酒吧的座位,观看调酒师使用喷灯和油烟机创建每个饮料。
在Un Po' Di Piu吃一顿简单的午餐
就在老蒙特利尔的中心我不知道由宽松的意大利生活方式的启发,使它成为理想的地方停下来:在对一个完整的午餐开胃酒和中小板,或定居。菜单上的亮点包括混合蘑菇和大蒜马斯卡荣登面包片和金枪鱼沙拉,波萝伏洛干酪,鸡蛋,茴香的完美组合,和金枪鱼那是什么,但简单。这也是老蒙特利尔最Instagrammable场地的蓝绿色天鹅绒长椅,古董灯具顶部的竞争者,和栗色大理石桌使其认真镜。
样品季节性票价在Bistrot餐厅拉法布里克
蒙特利尔早午餐的复兴功不可没Bistrot La Fabrique是会一次又一次地吸引你回到那种地方。大厨让 - 巴蒂斯特·马尔尚与当地的时令美食,所以菜单每周变化。期待富有创意的现代法式早午餐的菜肴,如大黄菜泥与炖鹿香蕉蛋糕,根茎类蔬菜中的红葡萄酒,和鸡蛋法式烤面包片。不要跳过美美含羞草,它的灿烂,酸,可口。